Download Cocina cubana. Recetas - v1.0

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Las recetas cubanas comparten las sabidurías de la combinación entre las especias y las técnicas heredadas por los nativos taínos, se une a esto las combinaciones de la cocina española y africana, con unas ciertas influencias caribeñas en especias y sabores. La cocina española aportó infinidad de ingrediente y la forma de preparación de mucho de estos platos, pero debido a la dificultad de conseguir algunos de los ingredientes de los platos típicos españoles en Cuba, los criollos fueron poco a poco introduciendo nuevos elementos autóctonos del país.En esta aplicación podrá encontrar recetas de la cocina cubana de aperitivo, verduras y ensaladas; sopas, caldos y consomés; arroces, pastas y huevos; pescados y mariscos, y carnes. Algunas especialidades de la gastronomía cubana son:Congrí Moros y cristianos Lechón asado Yuca con mojo Ajiaco Langosta enchiladaTostonesTasajo a la cubanaTamal en cazuela Ropa Vieja Potaje de frijol Negro Criollo CubanoFrijoles colorados con masa de puerco Si te gusta la aplicación puedes calificarla, además sería de mucha ayuda que dejaras un comentario o sugerencias que puedan mejorarla.Esta aplicación contiene publicidad que ayudan a mantener los costos de programación

Exquisitas recetas de la cocina cubana