Unduh Recetas Colombianas - v1.0

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Recetas Colombianas - v1.0 versi terbaru adalah 1.0, tanggal rilis 2021-01-09, dan memiliki ukuran 9.1 MB.Dikembangkan oleh Dru Developer Apps, Recetas Colombianas - v1.0 memerlukan versi Android setidaknya Android 4.1+. Oleh karena itu, Anda harus memperbarui ponsel Anda jika perlu.

Cukup banyak dimuat, tentang 1000 unduhan. Anda dapat memperbarui aplikasi yang telah diunduh atau dipasang satu per satu pada perangkat Android Anda jika Anda mau. Memperbarui aplikasi memberi Anda izin akses ke fitur-fitur terbaru dan meningkatkan keamanan dan stabilitas aplikasi.

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Ingredientes

4 alcachofas
10 champiñones
7 hongos portobello
1/2 zanahorias
1/2 taza de cebolla blanca
1 diente de ajo
1/2 taza de carne de res molida
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de perejil
1/2 taza de almendras en polvo
1 taza de jugo de limón
1 cucharada de harina de trigo

PREPARACIÓN

Paso 1 / 12
Precalienta el horno a una temperatura de 340 °F (170 °C).

Paso 2 / 12
Llena un recipiente mediano con agua fría y agrega 3 cucharadas de jugo de limón y si deseas unas rodajas del cítrico.

Paso 3 / 12
Retira las hojas externas y sumerge las alcachofas con frecuencia en el agua con limón, así evitaras que se oxiden y se vuelvan oscuras.

Paso 4 / 12
Limpia el tallo de las alcachofas y corta su extremo.

Paso 5 / 12
Corta una tercera parte de las puntas de las alcachofas (no incluyas el corazón). Sumérgelas en el agua con limón, y con la ayuda de una cuchara desprende el centro de la flor retirando toda la pelusa y dejando limpio el corazón.

Paso 6 / 12
Calienta agua en una olla profunda, añade 3 cucharadas de jugo de limón y 1 cucharada de harina de trigo.

Paso 7 / 12
Agrega las alcachofas ya limpias y cocínalas durante 20 minutos o hasta que estén tiernas, con la ayuda de un cuchillo retira el tallo para que estén de pie.

Paso 8 / 12
Para preparar el Ragout:

Cocina los hongos, la zanahoria, la cebolla, el ajo y la carne de res en una olla mediana con la mantequilla a fuego medio, hasta conseguir una textura de guisado.

Paso 9 / 12
Sal y pimienta al gusto y espolvorea el perejil picado.

Paso 10 / 12
Rellena las alcachofas con el ragout, luego cúbrelas con una cucharada grande de polvo de almendras y finaliza con un cubo de mantequilla fría.

Paso 11 / 12
Lleva al horno hasta que el polvo de almendras tome un color dorado.

Paso 12 / 12
Sirve las alcachofas sobre una cama de hilos de zanahoria.

RESUMEN NUTRICIONAL

Una porción

Calorías 60

Carbohidratos 13 Gramos

Grasas 21 Gramos

Proteínas 7 Gramos